Assalammualaikum...Terima kasih kepada Ani dari Celcom Taman Universiti..kerana tak jemu2 menempah brownies..spt biasa ..ani menempah 2 papan brownies..
Tuesday, June 30, 2009
BROWNIES
Assalammualaikum...Terima kasih kepada Ani dari Celcom Taman Universiti..kerana tak jemu2 menempah brownies..spt biasa ..ani menempah 2 papan brownies..
CHOCOLATE MOIST CAKE
Assalammualaikum...Terima kasih kepada Rabiah dari Mutiara Rini..menempah CMC 2kg..
3 TIERS WEDDING CAKE- BLUE WHITE
Assalammualaikum...Kek kahwin ni di tempah oleh Zura/Mamat..yang minggu lepas menempah kek kahwin warna maroon-cream..minggu nie pihak lelaki pula..haa..yang ni pun last minute order..berkenan ngan kek hari tu la gamaknya eaa..nasib baik nak warna biru..senang la kerja akak..bebudak suami isteri ni pun dah mesra ngan akak..happy memanjang pengantin baru nie..Terima ksih banyak2 ye Zura n mamat..Semuga bahagia selamanya..
CUPCAKE CHOCOLATE TOPPING
Assalammualaikum...Tempahan dari Suzarina dari Pulai Perdana...ni pun last minute order juga..yang simple2 saya akan usahakan juga menerimanya..kepada Suzarina..terima kasih banyak2 ye..kesian dia hari tu..panas2 sambil mengelek anak kesayangan..
CHOCOLATE MOIST CAKE- uPIN-iPIN
Assalammualaikum...Masih ingat tak lagi kek serupa macam nie..haha..ni bukan kek siaran ulangan..yg ni kek tempahan ulangan..hari tu adiknya CT yang menempah, kali ni kakak Ct pulak..nak kek yang sama...sebijik macam tu hari..nama birthday girl je yang lain..Terima kasih kepada CT dan kakaknye..lupa lagi lah namanya..maaf..
CHOCOLATE MOIST CAKE- uPIN iPIN
Assalammualaikum...Tempahan oleh Ita dari Taman Munsyi Ibrahim..menempah kek CMC 3kg berserta edible upin ipin...untuk meraikan harijadi anak gadisnya..Anis Aqilah..Muga jadi yang solehah..kepada Ita..terima kasih banyak2..selain CMC, Ita juga menempah kek kelapa pandan 2 buku dan blueberry cheesetart 50biji..
CUPCAKE UTK MAKAN2
Tempahan dari Cikgu Azlina Kulai..tempahan cupcake di atas untuk di bawa ke Melaka..untuk makan2 katanya..terima kasih Azlina..
Assalammualaikum...Tempahan oleh Yati dari Mutiara Rini..150 biji Saiz L..siap packing dome container..untuk majlis aqiqah anaknya..yati mintak designkan kerawang2 dan tulis nama anaknya sahaja..nampak mudah..rupa2nya sengal jugak bahu dan jejari ni menyiapkannya..hehe..kepada Yati, terima kasih banyak2..
KEK BLUEBERRY BEN10
Assalammualaikum...Kelako pulak akak tengok muka ben10 nih..( spt biasa abg ngah yg lukiss..)mmg la tak cun..tapi sebab tuan punya yang order kek nie (Yasmin) sangat sporting..dia cakap tak kisah,,janji ada hijau2 ben10 pun cukuplah..kalau nak cantik2 mmg akak tak bole buat kek nie..tempahan banyak..dan yasmin pun last minute order..apa2pun terima kasih banyak ye Yasmin..
Thursday, June 25, 2009
Wednesday, June 24, 2009
ANAKKU SAYANG
Assalammualaikum...Semalam saya begitu sayu dengan berita kehilangan 2 orang kanak-kanak dari Sri Putramas...namun alhamdullillah..kanak2 itu telah selamat kembali kepangkuan keluarga tercinta..Berkat doa dan pertolongan kawan2 terutamanya dari warga RNET..
Malam tadi satu-satunya anak perempuan saya(Batrisyia) buat kali keduanya terpaksa dimasukkan bantuan oksigen..kali pertama 3 bulan yang lepas...batrisyia ni ada allergi..tak boleh salah makan..minum..kami kedua orang tuanya amat bimbang..hari ni batrisyia tidak ke sekolah..batuk masih berbaki lagi..mudah-mudahan batrisyia cepat sembuh..dan ceria seperti biasa..Amin..
KEK PANDAN KELAPA
Assalammualaikum...kek pandan kelapa ni memamg sedappp sangat-sangat...tak berapa manis, lemak dengan rasa santan, pandan dan kelapa parut kering...baunya sungguh harum..ditempah oleh Aisyah dari batu Pahat..terima ksaih Aisyah..
Tuesday, June 23, 2009
SLICE CHEESE CAKE
Assalammualaikum...Semalam terfikir2 nak buat apa untuk minum petang..tengok stok cheesedale ada dlm petisejuk..dah lama juga nak mencuba buat slice cheesecake nie..hmm..keknya lembut..ala2 cotton soft japanese cheesecake..tak berapa manis..tambah blueberry sebagai topping..slurppp..sedap..batrisyia makan habis dua potong..Nak cuba..resipinya saya copy n paste dibawah ni...dari Myresipi..tq Onigiri..halal ye..
Slice cheese cake
Bahan-bahan ( kek saiz 20cm )
4-5 keping slice cheese
200 ml susu segar
70 gram butter atau marjerin
70 gram tepung gandum (diayak dahulu)
70 gram gula
4 biji telur saiz M
beberapa titik esen vanila
Bahan-bahan ( kek saiz 20cm )
4-5 keping slice cheese
200 ml susu segar
70 gram butter atau marjerin
70 gram tepung gandum (diayak dahulu)
70 gram gula
4 biji telur saiz M
beberapa titik esen vanila
Cara-cara
-potong atau siat slice cheese kecil-kecil dan campurkan dengan susu segar
-kemudian masukkan dlm periuk, gunakan api perlahan dan biarkan slice cheese tadi cair. kacau sentiasa.
-masukkan butter dan kacau hingga larut, tutup api dan sejukkan sebentar.
-asingkan putih telur dan kuning telur, pukul putih telur bersama gula hingga menjadi meringue.
-didalam bekas lain pukul kuning telur hingga kembang dan masukkan kedalam adunan cheese tadi, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul lagi, pastikan adunan tidak berketul
-akhir sekali campurkan merigue ke dalam adunan tadi dan berberapa titik esen vanila, gunakan cara kaup balik supaya adunan rata. glis acuan kek dengan marjerin dan alaskan dengan kertas. -masukkan adunan kek di dalam acuan .
-bakar pada suhu 170 darjah selama 20 minit dan turunkan suhu 140 darjah selama 40 minit, gunakan acuan kek berukuran 20cm dan letakkan sedikit air di bawah dulang pembakar, cara bain marie, untuk mendapatkan kek yang elok teksturnya.
-hias ikut kreativiti sendiri atau dimakan begitu sahaja. kek ini lembut dan ringan. tak rugi mencubanya.
-potong atau siat slice cheese kecil-kecil dan campurkan dengan susu segar
-kemudian masukkan dlm periuk, gunakan api perlahan dan biarkan slice cheese tadi cair. kacau sentiasa.
-masukkan butter dan kacau hingga larut, tutup api dan sejukkan sebentar.
-asingkan putih telur dan kuning telur, pukul putih telur bersama gula hingga menjadi meringue.
-didalam bekas lain pukul kuning telur hingga kembang dan masukkan kedalam adunan cheese tadi, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul lagi, pastikan adunan tidak berketul
-akhir sekali campurkan merigue ke dalam adunan tadi dan berberapa titik esen vanila, gunakan cara kaup balik supaya adunan rata. glis acuan kek dengan marjerin dan alaskan dengan kertas. -masukkan adunan kek di dalam acuan .
-bakar pada suhu 170 darjah selama 20 minit dan turunkan suhu 140 darjah selama 40 minit, gunakan acuan kek berukuran 20cm dan letakkan sedikit air di bawah dulang pembakar, cara bain marie, untuk mendapatkan kek yang elok teksturnya.
-hias ikut kreativiti sendiri atau dimakan begitu sahaja. kek ini lembut dan ringan. tak rugi mencubanya.
Monday, June 22, 2009
KELAS- HANDS ON
Assalammualaikum..Atas permintaan,
KELAS (1) - cheesetart, fruit tart muffin dan brownies
hari: selasa 23/6/09
tempat: no 25, jln jaguh 6, Tmn harmoni 2, Skudai, Johor
Mula: pukul 10.30 pagi
KELAS (11)- Biskut Raya popular
tart gulung nenas, tart gulung blueberry, almond london, almond shortbread
red mushroom, triangle crunchy..bonus 5 resipi
hari : rabu 24/6/09
tempat : -sda-
mula : pukul 10.30 pagi
berminat, sila hubungi segera kak siti o7-5592878/ 013-7969090
terima kasih
KELAS (1) - cheesetart, fruit tart muffin dan brownies
hari: selasa 23/6/09
tempat: no 25, jln jaguh 6, Tmn harmoni 2, Skudai, Johor
Mula: pukul 10.30 pagi
KELAS (11)- Biskut Raya popular
tart gulung nenas, tart gulung blueberry, almond london, almond shortbread
red mushroom, triangle crunchy..bonus 5 resipi
hari : rabu 24/6/09
tempat : -sda-
mula : pukul 10.30 pagi
berminat, sila hubungi segera kak siti o7-5592878/ 013-7969090
terima kasih
3 TIERS WEDDING CAKE-MAROON CREAM
Assalammualaikum...Zura dari Kampung laut Skudai menempah kek ini sempena majlis persandingannya..Zura berkenan dengan design kek yang sebelum ini..dan bos dia yang namanya En Rosli telah bermurah hati menanggung segala kos...kes bos kena buli la nie..hehe..apa2pun saya ucapkan terima kasih kepada Zura dan Rosli..Selamat Pengantin baru Zura..
BROWNIES
Assalammualaikum...Terima kasih kepada Ani Celcom Tmn U menempah 2 papan brownies, Cikgu Shahar Sri Skudai, 1 papan..Terima kasih akak ucapkan..
BLUEBERRY CHEESETART
Thursday, June 18, 2009
CUPCAKE- ANA, NUSA IDAMAN
Assalammualaikum...Cupcake coklat moist topping n deko buttercream ditempah oleh Ana dari Nusa Idaman..Terima kasih Ana..Semuga cepat sembuh..
CUPCAKE- NARIN PTP, GELANG PATAH
Assalammualaikum...Tempahan cupcake coklat moist dengan topping coklat ganache ini diminta oleh narin..yang sebelum ni saya ada N3 tentang perkahwinannya ..serta kek tema hijau putih tu..narin ni anak buah saya..lemah lembut orangnya..cupcake untuk suami tersayang yang baru sahaja menjadi miliknya..Terima kasih ye narin..
Tuesday, June 16, 2009
KELAS TARTS, MUFFIN & BROWNIES
Assalammualaikum...Kelas cheesetart, fruit tart , muffin dan brownies ni dah lama diminta oleh Lin dari Taman Tun Aminah,JB..kawannya Zakiah dari Senai turut datang belajar..happy je budak2 berdua nie..semuga berpuas hati ehh..terima kasih kamu2 tauuu..
Monday, June 15, 2009
WEDDING CAKE- RED/WHITE
ni lah dia maria..yang manis menawan..tq..sudi jadi model kek akak ..
Assalammualaikum...Inilah wedding cake yang maria (Taman seri Austin) tempah untuk perkahwinan adiknya Udin, tema merah putih..Sukanya akak dengan Maria nie..orangnya manis, peramah dan baik hati..makan nasi minyak yang sedap haritu..Terima kasih banyak2 ye maria..
Subscribe to:
Posts (Atom)